ジャガイモって あま~いんだね
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手前のピンクの野菜 大根で~す
ワイン入りのぬか床につけました
このぬか床 とってもいい香りで 手が臭くならないんあよ
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ビシソワーズ
と メモみながら書いた私 今だに 名前を
覚えられない カタカナ言葉が苦手な私
じゃがいもは 芽がでる寸前がおいしいと
言うが ほんと うまくいった
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先ほどの大根を塩もみして
サラダにいれたら
あら・・生ハムみたいできれい!
春色を 意識して 食材をえらんだけど
春はね 若草色 ふきのとう たらの芽
だよね
だって 春は苦味をもれ という言葉が
あるでしょ
苦味が 私の甘えた身体を刺激して 生きる
エネルギーを与えてくれそうだもの
ああ~
我が家の 残りすくない バッケみそ
次の料理教室で使おうかな
いや もったいない と迷うケチな私です

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