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久慈 野菜教室


バナナケーキから いってみよう

バナナケーキって パウンド型が多いけど
薄いほうが 私は 好き
バナナのおかげで 砂糖も少なくてすむ

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今日のメイン
大豆のナゲット
蒸し大豆をつぶし かつおぶし 玉ねぎなど
で 形を整え 揚げる

P1100767(1).jpg
のっぺい汁
反省点
私の説明不足で 味がかわった
最後に すりおろしのしょうがを
トッピングだが
煮込んでしまい 全体の味が・・
たかが しょうがだが
なんて 影響するんだろう?

P1100768(1).jpg
玉ねぎのトロトロ蒸しは
フライパンに 水 50cc くし型の玉ねぎを
ならべ 蓋をするだけ

P1100765(1).jpg
クリーミイ アボカドサラダ
春キャベツ 柔らかいので 生がいい
キャべジンという言葉は キャベツから
とられた
ビタミンUは 胃にいいが
加熱すると 消えちゃうので 注意です

P1100764(1).jpg
さて このかき揚げの 野菜は・・
アンケート によると
大根の皮が こんなに甘いなんて
きゃべつの外側 捨てなくてすむね
感激です

今月は いろんな事がありすぎて
頭がパニクッテいるが
こんな時 天然の頭はいいね
なんか いいほうに進む気がするから
不思議
家にいる機会も増え 新作料理もできた
春のかおりだよ
いちごの あまずっぱい香りを
次は 楽しもう・・



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Author:ピュアユー
岩手県久慈市にある南欧ブロバンス風の整骨院&アロマスクールです。
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